Le CFIA reconnait le caractère innovant de notre solution de mutualisation des audits fournisseurs et de notre plate-forme et nous a décerné le 7 mars 2017 le trophée de l’innovation dans la catégorie Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement.

Les autres lauréats sont :

  • Catégorie Equipements et Procédés : Linde France pour son concept de Cryo Pulsion, procédé Génialis qui offre de nouvelles possibilités de présenter et de commercialiser ses produits surgelés. Cryo-Pulsion permet, grâce à la combinaison de différentes propriétés de l’azote, de produire des billes parfaitement IQF à partir de matrices visqueuses ou liquides, ayant des propriétés particulières.
  • Catégorie Emballages et Conditionnements : PlastoBreiz pour son concept produit inédit,  U CAN. Le caractère innovant du concept U CAN repose sur l’assemblage de deux produits d’univers différents afin de proposer une nouvelle offre marché avec un produit 2 en 1.
  • Catégorie Ingrédients et PAU : Le Coq Noir : les Variantes de Légumes sont des marquants de légumes crus croquants, sans jus, vinaigrés et salés à longue conservation (variantes mono-légumes ou légumes composés). Grâce à son savoir-faire traditionnel et unique sur les Achards (légumes, ail, aubergine, citron, fruits,…), LE COQ NOIR innove avec sa gamme de Variantes de Légumes complète.

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