Doceor vous accompagne à maîtriser le coût de la mise en place de vos systèmes de management de la sécurité des aliments afin qu’ils soient adaptés et efficaces en vous proposant :

  • Formation, conseil, audit et expertise en sécurité & qualité des aliments :
    • des prérequis (matériaux au contact, nettoyage, conception hygiénique, qualité de l’air, bonnes pratiques d’hygiène, maintenance hygiénique…)…
    • …au SMSA (HACCP, Système de management IFS, BRC, FSSC 22000, Food Fraud, Food Defense…)
  • Résolution de problèmes de contamination (Listeria, Salmonella, Enterobactéries, allergènes, contaminants physiques…)
  • Veille & aide à la mise en conformité réglementaire qualité et sécurité de vos produits
  • Alertes sanitaires
  • Digitalisation de vos processus métiers