Stéphanie CHEVALIER LOPEZ, « Meilleur Ouvrier de France _ Conseil Expertise en sécurité alimentaire » et son équipe, vous aide à être en conformité avec la réglementation en hygiène alimentaire :
Conseils :
Accompagnement à l’année en hygiène alimentaire
Mise en place du plan de maîtrise sanitaire (PMS) et de l’HACCP
Rédaction et mise à jour des dossiers d’agrément sanitaire
Exploitation de ces résultats d’analyses et la mise en place d’actions correctives
Formation :
Guide des bonnes pratiques d’hygiène
Spéciale restaurateur
Agrément sanitaire
SUR MESURE : sur le thème de la qualité, sécurité sanitaire, nous réalisons la formation en fonction de vos besoins (techniques, zoning, suivi fournisseurs…)
PMS – HACCP numérique :
Application paramétrée, personnalisée en fonction de votre PMS et suivie par un expert en hygiène alimentaire du réseau SCL Qualité !
Fini le papier ! La gestion de la traçabilité et de l’étiquetage n’a jamais été aussi simple !
