Attention ! Les constats suivants poussent à une vigilance accrue face à une potentielle augmentation des risques de fraudes :
  •         Baisse de la disponibilité des matières premières
  •         Flambée des prix sur les matières premières, les emballages, l’énergie
  •         Perturbation des flux logistiques habituels
  •         Grippe aviaire en Europe …
Tous les voyants de risque de fraudes avec leurs conséquences, (sanitaires, légalité des produits, image de marque) sont au rouge. La situation nécessite une vigilance collaborative au sein des entreprises entre les services achats, qualité et production (voire la création d’un poste de responsable Qualité Achats) ; cette vigilance doit être identique au sein des filières, avec ses fournisseurs et ses clients. L’analyse de la vulnérabilité demandée par les différents référentiels IFS, BRC, FSSC prend ainsi tout son sens dans cette situation de crise et doit se traduire par :
  •       Une mise à jour proactive des plans de contrôle, en ciblant les matières les plus à risques
  •       Un suivi renforcé de ses fournisseurs sur tous les aspects : maîtrise de la chaîne logistique, disponibilité de ses    approvisionnements, capacités financières…
  •      Une adaptation de sa politique d’achats
  •      Une mise à jour rapide de l’étiquetage de ses produits finis et l’information proactive de ses clients.
Mutual Audit reste à votre disposition si vous souhaitez des conseils ou un accompagnement pour mettre en place votre plan de risque des fraudes.

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