Formation "Réglementation des emballages pour les denrées alimentaires (+visite)" (intra)

Mutual Audit offre une formation « Réglementation des emballages pour les denrées alimentaires (+visite) ». Avec nos formatrices expérimentée, Madame Marion Helou ou Madame Blandine Lagain, vous bénéficierez d’un programme complet sur 1.5 jour. La participation à cette formation permet à votre équipe de comprendre et appliquer les responsabilités liées à la mise sur le marché de produits alimentaires conditionnés.

Mutual Audit est un organisme de formation enregistré sous le numéro 53560996856. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

L’objectif fondamental de notre formation « Réglementation des emballages pour les denrées alimentaires (+visite) » est de comprendre et appliquer les responsabilités liées à la mise sur le marché de produits alimentaires conditionnés.

• Comprendre les interactions emballage-produit
• Comprendre la législation « contact alimentaire » FR/EU
• Appliquer la législation aux emballages: analyse critique de certificats d’aptitude au contact alimentaire, compréhension des essais

• Madame Marion Helou, docteure en biomatériaux ou Madame Blandine Lagain, ingénieure en emballage, formatrices qualifiées vous guideront tout au long de cette formation.

Programme détaillé de la formation:

Pourquoi une réglementation?

• Bases de la sécurité alimentaire et responsabilités des acteurs
• Les interactions contenant-contenu : perméabilité et migration
• Bases théoriques et application pratiques

Législation européenne et française

• Cadre et principes du contact alimentaire pour les matériaux papiers-cartons, métaux, verre, plastiques
• Règlement cadre 1935-2004, textes européens harmonisés et textes nationaux
• Tests et conditions d’essais

Application pratique

• Certificats d’aptitude au contact alimentaire
• Etude critique de modèles apportés par les stagiaires
• Cas pratique: étude de conformité d’un système d’emballage

Compréhension des essais

• Visite guidée du site et explication des tests en cours par un responsable
• échanges (questions préparées)

Évolutions de la législation liées au contact alimentaire

• Perturbateurs endocriniens et molécules d’intérêt
• Nouveaux matériaux : mono matériaux, papier en substitut du plastique, muti-matériaux, matériaux bio
• Nouveaux usages : réutilisation, réemploi, recyclé
• Feuille de route européenne et réflexions en cours

La formation « Réglementation des emballages pour les denrées alimentaires (+visite) » est spécialement conçue pour répondre aux besoins des ingénieurs et techniciens des services qualité, R&D, achats.

La taille limitée du groupe à 10 personnes garantit un environnement d’apprentissage interactif et personnalisé, favorisant ainsi une compréhension approfondie et une application efficace des acquis de la formation dans leur travail quotidien.

Aucun

La formation s’étend sur 1.5 jour, totalisant 10.5 heures de formation, et est spécialement conçue pour comprendre et appliquer les responsabilités liées à la mise sur le marché de produits alimentaires conditionnés.

La formation « Réglementation des emballages pour les denrées alimentaires (+visite) » est dispensée sur site labo (Ianesco, Poitiers).

Procédés :

• La pédagogie utilisée alternera des références techniques, d’actualité et une participation ludique facilitant les échanges.

Matériel :

• Diaporamas
• échantillons
• jeux et cartes pédagogiques

• Inscrivez-vous jusqu’à 7 jours ouvrés avant la formation pour garantir votre place.
  Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre formation* et renforcer les compétences de votre équipe.

*Les salles de formation sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

La validation des acquis se fait via:

• Evaluation sous forme de test QCM

Les indicateurs de qualité des résultats témoignent de l’efficacité et de la pertinence de notre formation Règlementation des emballages pour les denrées alimentaires (au 09/04/2024):

• Note globale de la formation obtenue depuis janvier 2023 : 8.2/10
• Nombre de stagiaires ayant participé à cette formation depuis janvier 2023 : 9
• Pourcentage de stagiaires qui recommandent cette formation : 60%
• Pourcentage des stagiaires qui pensent pouvoir appliquer à leur poste ce qu’ils ont appris : beaucoup : 50% // Un peu : 50% // pas du tout : 0%