Mutual Audit est organisme de formation enregistré sous le numéro 53560996856. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

Cette formation a pour but de comprendre et pouvoir répondre aux exigences du nouveau standard GMP+ FSA version 2020.

• Comprendre les nouveautés de la version 2020 des standards FSA (Feed Safety Assurance)
• Mettre en place un système de management de la sécurité des aliments selon le standard GMP+ Feed Safety Assurance
• Mettre en oeuvre les exigences de la version 2020 du standard GMP + FSA

Chef d’entreprise, Responsable qualité, Responsable achat, responsable production

Aucun

1 jour soit 7 heures

En présentiel (les salles de formation sont accessibles aux personnes à mobilité réduite) ou en visio.

Sur devis

Séances de formation en salle ou en visio

Etudes de cas concrets et exercices

diaporama (power point)

supports de formation remis aux participants

livret d’exercices

Formation dispensée par notre formateur Monsieur Franck Paterski, ancien responsable qualité (20 ans) auprès des différents acteurs de la nutrition animale et humaine, et consultant référencé GMP+

• Nouvelle structure du standard GMP+ Feed Safety Assurance
  • Module Feed Safety Management
  • Exigences
  • Specifications techniques
  • Notes sur les pays
• Exigences du standard GMP+FSA Version 2020:
  • Contexte de l’entreprise
    • Législation applicable et normative
    • Parties intéressées
    • Champ d’application du Feed Safety Management System
  • Leadership
    • Engagement de la Direction
    • Politique
    • Responsabilités
  • Planification
    • Objectifs
    • Changements et maîtrise
  • Supports
    • Ressources
    • Compétences
  • Exploitation
    • Planification
    • Programme de prérequis
    • Système de traçabilité
    • Management des incidents
    • Analyse de risques
    • Validation et vérification
    • Produits, processus non conformes
  • Evaluation de la performance du FSMS
    • Surveillance
  • Documents de spécifications techniques
    • TS1.1 Programme Préalable
    • TS1.2 Achats
    • TS1.3 Liste des produits
    • TS1.4 Produits et combustibles interdits
    • TS1.5 Limites de sécurité spécifiques aux aliments pour animaux
    • TS1.6 Echantillonnage
    • TS1.7 Surveillance
    • TS1.8 Etiquetage
    • TS1.9 Activités de transport
    • TS1.10 Activités opérationnelles
    • TS1.11 Contrôle des résidus
  • Audit de certification
    • Calendrier et échéances
    • Durée des audits

Feuille de présence, attestation individuelle remise aux stagiaires

Evaluation des acquis du stagiaire à l’issue de la formation sous forme de tests réguliers et quizz

Inscription possible jusqu’à 7 jours ouvrés avant la date de formation