Mutual Audit offre une formation « Produits de nettoyage : sécurité et protocole d’action« . Avec notre formatrice expérimentée, Giovana Mondelli, vous bénéficierez d’un programme complet sur 0.5 jour, comprenant des cours théoriques et des exercices pratiques. Cette formation permettra de sécuriser les personnes, garantir la qualité des produits alimentaires, et optimiser les pratiques de nettoyage, tout en assurant la conformité réglementaire.

Mutual Audit est un organisme de formation enregistré sous le numéro 53560996856. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

Objectifs de la formation Produits de nettoyage : sécurité et protocole d’action

L’objectif fondamental de notre formation « Produits de nettoyage : sécurité et protocole d’action » est de sécuriser les personnes, garantir la qualité des produits alimentaires, et optimiser les pratiques de nettoyage, tout en assurant la conformité réglementaire.

Ce programme est conçu pour être adaptable en fonction des besoins spécifiques exprimés par le client.

Objectifs pédagogiques

  • Identifier les différents types de produits de nettoyage
  • Comprendre les risques liés à leur utilisation 
  • Appliquer les règles de sécurité 
  • Respecter les protocoles de nettoyage et désinfection 
  • Réagir correctement en cas d’incident 

Programme de formation "Produits de nettoyage : sécurité et protocole d’action"

Madame Giovana Mondelli, formatrice, consultante et auditrice qualifiée IFS Food, vous guidera tout au long de la formation

 

Programme détaillé de la formation:

 

  • Enjeux en agroalimentaire
    • Sécurité alimentaire
    • Risques de contamination
    • Impact sur la santé des opérateurs
  • Nettoyage / désinfection
    • Prélavage
    • Nettoyage
    • Rinçage
    • Désinfection
    • Rinçage final (si nécessaire)
  • Respect des paramètres
    • Temps
    • Température
    • Concentration
    • Action mécanique
  • Types de produits
    • Détergents
    • Désinfectants
    • Dégraissants
    • Désincrustants
  • Lecture d’une étiquette
    • Pictogrammes (CLP)
    • Fiches de Données de Sécurité (FDS)
  • Risques chimiques
    • Brûlures
    • Inhalation
    • Projections
  • Risques alimentaires
    • Contamination chimique
  • Risques liés aux mélanges dangereux
    • Risques liés aux mélanges dangereux
  • Règles essentielles
    • Ne jamais mélanger certains produits (ex : chlore + acide)
    • Respecter les dosages
    • Stockage sécurisé
  • Équipements de protection (EPI)
    • Gants
    • Lunettes
    • Masques
    • Tenue adaptée
  • Conduite à tenir en cas d’incident
    • Projection dans les yeux / peau
    • Inhalation de vapeurs
    • Déversement accidentel
    • Erreur de dosage
  • Réflexes
    • Lire les FDS
    • Alerter le responsable
    • Utiliser les dispositifs d’urgence (douche, lave-yeux)
    • Isoler la zone
  • Synthèse

Public

La formation « Produits de nettoyage : sécurité et protocole d’action » est spécialement conçue pour répondre aux besoins des operateurs / opératrices de nettoyage.

La taille limitée du groupe à 10 personnes garantit un environnement d’apprentissage interactif et personnalisé, favorisant ainsi une compréhension approfondie et une application efficace de la formation dans leur travail quotidien

Pré-requis

Parler et lire en français

Durée et Lieu

La formation s’étend sur 0.5 jours, totalisant 4 heures de formation, et est spécialement conçue pour permettre de sécuriser les personnes, garantir la qualité des produits alimentaires, et optimiser les pratiques de nettoyage, tout en assurant la conformité réglementaire..

La formation « Produits de nettoyage : sécurité et protocole d’action » est dispensée dans vos locaux, ce qui vous offre un avantage significatif en permettant une personnalisation maximale du contenu pour répondre aux besoins spécifiques de votre entreprise

 

Méthodes et moyens pédagogiques

Procédés :

  • Échanges rapides pendant la formation
  • Quiz fin de formation

Matériel :

  • Vidéoprojecteurs
  • Paperboard
  • Powerpoint

Tarifs et Modalités

  • Inscrivez-vous jusqu’à 7 jours ouvrés avant la formation pour garantir votre place.
    Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre formation* et renforcer les compétences de votre équipe.

*Les salles de formation seront accessibles aux personnes à mobilité réduite
Les supports de formation seront disponibles
En cas de besoin, notre référente handicap, Madame Adeline Le Kernec, [email protected], est à votre disposition.

Modalités d'évaluation

La validation des acquis se fait via un quiz en fin de formation