Mutual Audit offre une formation « Compléments alimentaires : quel encadrement juridique ? ». Avec notre formatrice expérimentée, Madame Lenaig Besnard, vous bénéficierez d’un programme complet sur 1 jour, comprenant des cours théoriques et des exercices pratiques. La participation à cette formation permet à votre équipe de connaitre l’environnement règlementaire des compléments alimentaires tout au long du développement du produit : de la formulation à la mise sur le marché français et européen.

Mutual Audit est un organisme de formation enregistré sous le numéro 53560996856. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

Objectifs de la formation "Compléments alimentaires : quel encadrement juridique ?"

L’objectif fondamental de notre formation « Compléments alimentaires : quel encadrement juridique ? » est de connaitre l’environnement règlementaire des compléments alimentaires tout au long du développement du produit : de la formulation à la mise sur le marché français et européen.

Objectifs pédagogiques

  • Définir le statut règlementaire des compléments alimentaires
  • Identifier le statut des ingrédients, des additifs et plus particulièrement des plantes
  • Savoir communiquer, alléguer en respectant la réglementation
  • Savoir enregistrer des compléments alimentaires en Europe

Programme de formation "Compléments alimentaires : quel encadrement juridique ?"

  • Madame Madame Lenaig Besnard, formatrice qualifiée vous guidera tout au long de cette formation :
    • Spécialisée en réglementation des compléments alimentaires, Madame Besnard accompagne les distributeurs, façonniers tout au long du développement des compléments alimentaires pour :
      • vérifier les formulations et le conformité réglementaire,
      • déterminer la meilleure stratégie pour obtenir l’enregistrement,
      • valider les statuts réglementaires et de l’alimentarité des ingrédients selon les réglementations européennes et nationales,
      • valider les étiquetages (mentions obligatoire, allégations),
      • évaluer les prises de risques en termes de composition et de communication,
      • constituer les dossiers de notification et/ou  d’enregistrement des produits auprès des états membres de l’ouest de l’UE
      • former vos équipes à la réglementation

Programme détaillé de la formation:

  • Statut des compléments alimentaires
    • Définition des compléments alimentaires en Europe
    • Comparaison avec les produits à statuts proches : médicaments, dispositifs médicaux, produits cosmétiques
  • Décryptage de la composition des compléments alimentaires
    • Paquet agents améliorants : additifs, arômes, enzymes
    • Vitamines et minéraux: quelles règles respecter? Forme d’apport, doses
    • Substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique
      • Exemples : oméga 3, coenzyme Q10
    • Plantes: exemples de 2 pays
      • L’arrêté français plante et ses annexes: plantes autorisées en France, conditions d’utilisation, dossier à tenir à disposition des autorités de contrôle
      • L’arrêté royal belge : plantes autorisées et conditions d’utilisation
  • Etiquetage des compléments alimentaires
    • Le règlement INCO
      • Champs d’application
      • Mentions obligatoires d’étiquetage
    • Les mentions complémentaires spécifiques aux compléments alimentaires
  • Le règlement allégations nutritionnelles et de santé
    • Champs d’application
    • Les allégations nutritionnelles (sources de protéines, sans sel) : quelles sont les conditions d’utilisation?
    • Les allégations de santé : où en est le processus d’évaluation?
      • Allégations autorisées pour les substances nutritionnelles et physiologiques
      • Cas des allégations pour les plantes
  • Notification/enregistrement
    • Comment s’applique cette particularité des compléments alimentaires en Europe?
    • Les types de procédures : notification ou enregistrement?
    • La reconnaissance mutuelle : comment faire reconnaitre un produit d’un Etat Membre à un autre?
  • Notions de qualité
    • Les textes applicables en alimentaire
    • Les guides

Public

La formation « Compléments alimentaires : quel encadrement juridique ? » est spécialement conçue pour répondre aux besoins des services marketing, règlementation, développement, qualité.

La taille limitée du groupe à 10 personnes garantit un environnement d’apprentissage interactif et personnalisé, favorisant ainsi une compréhension approfondie et une application efficace des acquis de la formation dans leur travail quotidien.

Pré-requis

Disposer d’un ordinateur et d’une connexion internet

Durée et Lieu

La formation s’étend sur 1 jour, totalisant 7 heures de formation, et est spécialement conçue pour connaitre l’environnement règlementaire des compléments alimentaires tout au long du développement du produit : de la formulation à la mise sur le marché français et européen.

La formation « Compléments alimentaires : quel encadrement juridique ? » est dispensée dans vos locaux, ce qui vous offre un avantage significatif en permettant une personnalisation maximale du contenu pour répondre aux besoins spécifiques de votre entreprise

 

Méthodes et moyens pédagogiques

Procédés :

  • La pédagogie active se base sur une alternance d’échanges théoriques et pratiques (par exemple : plusieurs listes d’ingrédients pour un même produit et trouver la formulation correcte et expliquer pourquoi)

Matériel :

  • Power point

 

Tarifs et Modalités

  • Inscrivez-vous jusqu’à 7 jours ouvrés avant la formation pour garantir votre place.
    Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre formation* et renforcer les compétences de votre équipe.

*Les salles de formation sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Modalités d'évaluation

La validation des acquis se fait via une évaluation du niveau des connaissances en amont de la formation et questionnaire d’évaluation à l’issue de la formation.