Mutual Audit est organisme de formation enregistré sous le numéro 53560996856. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’Etat.

Objectifs de la formation

Comprendre les niveaux d’exigence du référentiel IFS Progress (ex « Global Market » v3) et de l’IFS Food v8

Objectifs pédagogiques

  • comprendre l’articulation des deux référentiels et leurs différences fondamentales
  • savoir comment déployer les modalités dans l’entreprise pour répondre aux exigences du (des) référentiel(s)

Public

Fonction de direction, fonction qualité, fonction production

Pré-requis

aucun

Durée de la formation

14 heures soit 2 jours

Lieu de la formation

Dans vos locaux

Les salles de formation sont accessibles aux personnes à mobilité réduite

Tarif

sur devis

Méthode pédagogique

animation interactive avec des jeux de questions – réponses

Moyens pédagogiques

exercices d’application

vidéo projection d’un power point de formation

Intervenant(e)(s)

Formation dispensée par notre formateur, Monsieur Philippe Boin, ingénieur sciences et techniques des aliments, auditeur IFS Food, auditeur IRCA 9001 : 2015 . Il a une approche pragmatique terrain issue des expériences professionnelles et des conduites d’audits en industries agroalimentaires, 30 ans d’expérience.

Programme détaillé de la formation

  • Règlementation en vigueur concernant la sécurité sanitaire des aliments
  • Attente des distributeurs
  • Articulation du référentiel IFS Progress (ex « Global Market ») : les différents chapitres et thématiques associées
  • Modalités à mettre en œuvre pour évoluer de l’IFS Progress (ex « Global Market ») à l’IFS Food
  • Exercices d’application en utilisant les deux référentiels

Modalités d'évaluation

  • quizz de fin de formation

Délai d'accès

Inscription possible jusqu’à 7 jours ouvrés avant la date de formation